Внимание! ЧУПП
"Грибная Криница", г. Мозырь
ищет партнера на 50% уставного
фонда
для регистрации БАД и органиации ее производства.
- Мы предлагаем:
- Гриб Шиитаке в свежем виде;
- Гриб Шиитаке в сушеном виде;
- Гриб Шиитаке в виде порошка;
- Субстратные блоки для выращивания Шиитаке;
- Обучение технологии выращивания Шиитаке.
Мы рады представить вам, первый в Республике Беларусь,
электронный ресурс, посвященный лечебному грибу Шиитаке.
Грибы Шиитаке в Китае и Японии занимают одно из первых
мест в списке целебных грибов, и используются в лечебных це-
лях на Востоке более 2 тыс. лет. В последнее время, в нашей
стране, все чаще стали появляться публикации об уникальных
свойствах японского гриба Шиитаке.
Изучаются эти грибы и белорусскими учеными. В городе Мозыре
совместными усилиями Института микробиологии и Института
лесного хозяйства, на базе предприятия "Грибная Криница"
обладающего всей нормативно-технической документацией,
освоена технология выращивания и промышленного произ-
водства этого эликсира жизни. Шиитаке ценится не только как
пищевой деликатес, но и как отменное лекарственное сырье,
применяющееся при лечении доброкачественных и злокачест-
венных опухолей, лейкозов, аллергии, гепатита, цирроза пече-
ни, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки,
гипертонии. Шиитаке способствует выведению из организма
излишнего холестерина, шлаков, тяжелых металлов предотвра-
щает образование тромбов в сосудах.
Противоопухолевое действие определенных видов грибов обус-
ловлено весьма сложным составом их плодовых тел и мицелия,
которые содержат разнообразный набор аминокислот, фермен-
тов, витаминов, липидов и жирных кислот. Среди витаминов в
грибах обнаружены тиамин (В1), рибофлавин (В2), ретинол (А),
токоферол (Е), эргостерин, витамин С и другие.
Среди органических кислот - муравьиная, уксусная, пропионо-
вая, масляная, валериановая, щавелевая, лимонная, яблочная,
янтарная, винная и другие. Среди ароматических кислот - пара-
оксибензойная, виниловая, феруловая, паракумариновая и дру-
гие. Плодовые тела содержат также значительное количество
полисахаридов и других биополимеров, оказывающих противо-
опухолевое действие (лигнин, хитин, гемицеллюлоза). Богат у
грибов и микроэлементный набор, включающий в себя марганец
литий, цинк, цезий, ванадий, рубидий, медь, железо, молибден,
серебро, кобальт и другие.
|
Предприятие ЧУПП "Грибная Криница" открывает обучение
